Légumes et produits végétaux
Agave, séché
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
341kcal pour 100 g
1,7 gProtéines
0,69 gLipides
82 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal1 427 kJ | — |
| Protéines | 1,7 g | — |
| Lipides | 0,69 g | 1 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 82 g | — |
| dont sucres | 50,7 g | 51 % |
| Fibres | 15,6 g | 56 % |
| Sodium | 14 mg | 1 % |
| Eau | 11,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 767 mg | 23 % |
| Calcium | 770 mg | 59 % |
| Magnésium | 207 mg | 49 % |
| Phosphore | 37 mg | 3 % |
| Fer | 3,6 mg | 20 % |
| Zinc | 12 mg | 110 % |
| Cuivre | 0,19 mg | 21 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 11 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,76 mg | 5 % |
| Vitamine K | 0,5 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,64 mg | 50 % |
| Niacine (B3) | 0,87 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 13 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie341 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,7 g · médiane 2,1 g
Fibres15,6 g · médiane 2,2 g
Sucres50,7 g · médiane 2,2 g
Sel0,04 g · médiane 0,1 g
39 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Zinc12 mg · 110 %
- Calcium770 mg · 59 %
- Fibres15,6 g · 56 %
- Riboflavine (B2)0,64 mg · 50 %
- Magnésium207 mg · 49 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
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- Ail, cru149 kcal
- Agave, cuit135 kcal
- Artichaut, mariné119 kcal
- Citrouille, mélange à tarte, conserve104 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.