Légumes et produits végétaux
Agave, cuit
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
135kcal pour 100 g
0,99 gProtéines
0,29 gLipides
32 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal563 kJ | — |
| Protéines | 0,99 g | — |
| Lipides | 0,29 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 32 g | — |
| dont sucres | 20,9 g | 21 % |
| Fibres | 10,6 g | 38 % |
| Sodium | 13 mg | 1 % |
| Eau | 65,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 59 mg | 2 % |
| Calcium | 460 mg | 35 % |
| Magnésium | 39 mg | 9 % |
| Phosphore | 9 mg | 1 % |
| Fer | 3,6 mg | 20 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
| Sélénium | 0,2 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 6 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 68 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamine K | 4,9 µg | 4 % |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie135 kcal · médiane 37 kcal
Protéines0,99 g · médiane 2,1 g
Fibres10,6 g · médiane 2,2 g
Sucres20,9 g · médiane 2,2 g
Sel0,03 g · médiane 0,1 g
19 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fibres10,6 g · 38 %
- Calcium460 mg · 35 %
- Fer3,6 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Ail, cru149 kcal
- Artichaut, mariné119 kcal
- Citrouille, mélange à tarte, conserve104 kcal
- Citronelle (lemon-grass), crue99 kcal
- Châtaignes d'eau, chinoises, crues97 kcal
- Bardane (glouteron), racine, bouillie, égouttée88 kcal
- Bardane (glouteron), racine, bouillie, égouttée, sel ajouté88 kcal
- Chou, salade, avec vinaigrette, faite maison78 kcal
- Betteraves, harvard, conserve, solides et liquide73 kcal
- Bardane (glouteron), racine, crue72 kcal
- Chicorée, racine (cichorium intybus), crue72 kcal
- Agave, cru68 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.