Fruits et jus de fruits
Datte, domestique, naturelle et séchée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
282kcal pour 100 g
2,5 gProtéines
0,39 gLipides
75 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal1 178 kJ | — |
| Protéines | 2,5 g | — |
| Lipides | 0,39 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,04 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 75 g | — |
| dont sucres | 63,4 g | 63 % |
| Fibres | 8 g | 29 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 20,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 656 mg | 19 % |
| Calcium | 39 mg | 3 % |
| Magnésium | 43 mg | 10 % |
| Phosphore | 62 mg | 5 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,21 mg | 23 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 6 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine K | 2,7 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 19 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,4 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie282 kcal · médiane 61 kcal
Protéines2,5 g · médiane 0,63 g
Fibres8 g · médiane 1,6 g
Sucres63,4 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,03 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
94 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fibres8 g · 29 %
- Cuivre0,21 mg · 23 %
- Potassium656 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
- Datte, variété Medjool277 kcal
- Canneberge, séchée, sucrée308 kcal
- Baobab, poudre250 kcal
- Figue, séchée, non cuite249 kcal
- Bleuet séché, sucré317 kcal
- Abricot, déshydraté (faible en humidité), sulfuré, non cuit320 kcal
- Abricot, séché, sulfuré, non cuit241 kcal
- Cerises, sures (acidulées), séchées, sucrées333 kcal
- Banane, déshydratée ou en poudre346 kcal
- Ananas, jus, concentré, congelé, non sucré, non dilué179 kcal
- Canneberge et orange, relish, conserve178 kcal
- Avocat, cru, californie167 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.