Fruits et jus de fruits

Datte, variété Medjool

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

277kcal pour 100 g
1,8 gProtéines
0,15 gLipides
75 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie277 kcal1 160 kJ—
Protéines1,8 g—
Lipides0,15 g0 %
dont acides gras saturés0 g0 %
Cholestérol0 mg—
Glucides75 g—
dont sucres66,5 g66 %
Fibres6,7 g24 %
Sodium1 mg0 %
Eau21,3 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium696 mg20 %
Calcium64 mg5 %
Magnésium54 mg13 %
Phosphore62 mg5 %
Fer0,9 mg5 %
Zinc0,44 mg4 %
Cuivre0,36 mg40 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A7 µg1 %
Bêta-carotène89 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,05 mg0 %
Vitamine K2,7 µg2 %
Thiamine (B1)0,05 mg4 %
Riboflavine (B2)0,06 mg5 %
Niacine (B3)1,6 mg10 %
Vitamine B60,25 mg15 %
Folates (B9)15 µg4 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie277 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,8 g · médiane 0,63 g
Fibres6,7 g · médiane 1,6 g
Sucres66,5 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g

88 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits et jus de fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Cuivre0,36 mg · 40 %
  • Fibres6,7 g · 24 %
  • Potassium696 mg · 20 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.