Céréales, grains et pâtes
Riz, saveur de fromage, mélange sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
362kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
3,5 gLipides
73,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 362 kcal1 515 kJ | — |
| Protéines | 8,8 g | — |
| Lipides | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,75 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,67 g | — |
| Cholestérol | 9 mg | — |
| Glucides | 73,9 g | — |
| dont sucres | 5,3 g | 5 % |
| Fibres | 1,8 g | 6 % |
| Sodium | 1 193 mg | 52 % |
| Eau | 8,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 351 mg | 10 % |
| Calcium | 140 mg | 11 % |
| Magnésium | 88 mg | 21 % |
| Phosphore | 369 mg | 30 % |
| Fer | 4,7 mg | 26 % |
| Zinc | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre | 0,19 mg | 21 % |
| Sélénium | 25 µg | 45 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 6 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 3 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine K | 21 µg | 17 % |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) | 0,67 mg | 52 % |
| Niacine (B3) | 5,3 mg | 33 % |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 23 % |
| Folates (B9) | 240 µg | 60 % |
| Vitamine B12 | 0,56 µg | 23 % |
| Vitamine C | 2,1 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie362 kcal · médiane 341 kcal
Protéines8,8 g · médiane 8,4 g
Fibres1,8 g · médiane 3 g
Sucres5,3 g · médiane 0,63 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,28 g
Sel3 g · médiane 0,01 g
53 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)240 µg · 60 %
- Riboflavine (B2)0,67 mg · 52 %
- Sélénium25 µg · 45 %
- Niacine (B3)5,3 mg · 33 %
- Phosphore369 mg · 30 %
Autres aliments du groupe
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- Grains céréaliers, farine de blé, tout usage, enrichie, calcium ajouté364 kcal
- Grains céréaliers, farine de maïs, bleue, grains entiers364 kcal
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- Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, farine364 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.