Céréales, grains et pâtes

Pâtes, macaroni (spirales), légumes, enrichi, sec

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

367kcal pour 100 g
13,1 gProtéines
1 gLipides
74,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie367 kcal1 536 kJ—
Protéines13,1 g—
Lipides1 g1 %
dont acides gras saturés0,15 g1 %
Acides gras monoinsaturés0,12 g—
Acides gras polyinsaturés0,43 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides74,9 g—
Fibres4 g14 %
Sodium43 mg2 %
Eau9,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium285 mg8 %
Calcium34 mg3 %
Magnésium46 mg11 %
Phosphore116 mg9 %
Fer4,3 mg24 %
Zinc0,76 mg7 %
Cuivre0,2 mg22 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A8 µg1 %
Bêta-carotène96 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,85 mg6 %
Thiamine (B1)1,1 mg89 %
Riboflavine (B2)0,36 mg27 %
Niacine (B3)6,7 mg42 %
Vitamine B60,13 mg8 %
Folates (B9)461 µg115 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 152 aliments du groupe « Céréales, grains et pâtes »
Énergie367 kcal · médiane 341 kcal
Protéines13,1 g · médiane 8,4 g
Fibres4 g · médiane 3 g
Acides gras saturés0,15 g · médiane 0,28 g
Sel0,11 g · médiane 0,01 g

79 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Céréales, grains et pâtes : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Folates (B9)461 µg · 115 %
  • Thiamine (B1)1,1 mg · 89 %
  • Niacine (B3)6,7 mg · 42 %
  • Riboflavine (B2)0,36 mg · 27 %
  • Fer4,3 mg · 24 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.