Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 127 productos vendidos en España. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

127productos con ficha completa
11 %con Nutri-Score A o B
8,7 gazúcares por 100 g (mediana)
1,0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 8 %B 4 %C 20 %D 28 %E 41 %

105 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 127 productos
Valor energético401 kcal
Azúcares8,7 g
Grasas saturadas2,5 g
Sal1,0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos que lo contienen, por país

Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)

Productos

127 productos, de los más consultados a los menos · página 1 de 3.

Honey Wheat Bread, Nature's Own
Honey Wheat BreadNature's Own · 20 oz61 escaneosC
Mini Mix, GALLETAS GULLON S.A.
Mini MixGALLETAS GULLON S.A. · 350 g51 escaneosE
Hogareñas cereal mix, HOGARENAS
Hogareñas cereal mixHOGARENAS46 escaneosD
Mini Cracker, Gullón
Mini CrackerGullón · 350 g45 escaneosE
Mini Fish, Gullón
Mini FishGullón · 350 g35 escaneosE
100% Whole Wheat Bread, Sara Lee
100% Whole Wheat BreadSara Lee · 567 g27 escaneosC
Pan de molde integral de trigo sin azucares añadidos, Carrefour Classic
Pan de molde integral de trigo sin azucares añadidosCarrefour Classic · 820 g18 escaneosA
100% Whole Grain Bread, Nature's Own
100% Whole Grain BreadNature's Own16 escaneos
Organic Cheddar Bunnies, Annie's
Organic Cheddar BunniesAnnie's14 escaneosD
Pepitos, Mondelez International
PepitosMondelez International · 119g13 escaneosD
Bocaditos sabor limón, Cuétara
Bocaditos sabor limónCuétara · 150gr13 escaneosE
Zerograno senza Glutine Cracker con Mais e Riso, Galbusera
Zerograno senza Glutine Cracker con Mais e RisoGalbusera · 320 g11 escaneosD
Donuts Glacé, Donuts
Donuts GlacéDonuts · 312 g11 escaneosE
Chiquilín Energy, Artiach
Chiquilín EnergyArtiach · 150g11 escaneosE
Pan de molde sin gluten, La Cestera
Pan de molde sin glutenLa Cestera · 350gr10 escaneosB
Pan Multigrano Linaza Chico Bimbo 540GR., Bimbo
Pan Multigrano Linaza Chico Bimbo 540GR.Bimbo · 610 g9 escaneosA
Pan Integral con Masa Madre, GRUPO BIMBO S.A. B. DE C.V.
Pan Integral con Masa MadreGRUPO BIMBO S.A. B. DE C.V. · 680 g.9 escaneosC
Croquetas de jamón, MERCADONA
Croquetas de jamónMERCADONA · 15 a 18 unidades. Peso 500 gr9 escaneosC
Oroweat granos enterps multigrano, Bimbo
Oroweat granos enterps multigranoBimbo · 680 g8 escaneosD
Cocktail galletitas de aperitivo, Hacendado
Cocktail galletitas de aperitivoHacendado · 300g8 escaneosE
pop tarts, Pop-Tarts
pop tartsPop-Tarts · 96g7 escaneosE
Variedad, Terrabusi
VariedadTerrabusi · 400 g7 escaneosE
m
mini crackerGullón · 350 g6 escaneosE
Galletas Saladas, Consum
Galletas SaladasConsum · 350g6 escaneosE
Bocaditos limón, Cuétara
Bocaditos limónCuétara6 escaneosE
Picos sin gluten, Nurture
Picos sin glutenNurture6 escaneosE
Pan tostado integral bajo en sal y azúcares, Hacendado
Pan tostado integral bajo en sal y azúcaresHacendado · 540 g6 escaneosA
Complete Pancake & Waffle Mix Buttermilk, Wal-Mart Stores Inc.
Complete Pancake & Waffle Mix ButtermilkWal-Mart Stores Inc. · 32 oz5 escaneos
Crackers, Savoritz
CrackersSavoritz5 escaneosD
Hot cakes de avena, Quaker
Hot cakes de avenaQuaker · 500 g5 escaneos
Terrabusi Variedad, Terrabusi
Terrabusi VariedadTerrabusi · 390g5 escaneosE
Pan Integral Chico, Bimbo
Pan Integral ChicoBimbo · 350 g5 escaneosC
Ricas Tortillas de Harina de Trigo Grandota, Tía Rosa
Ricas Tortillas de Harina de Trigo GrandotaTía Rosa · 620 g5 escaneosC
Mini Bites, Gullón
Mini BitesGullón5 escaneosD
Baguette sin gluten y sin lactosa, Hacendado
Baguette sin gluten y sin lactosaHacendado5 escaneosC
Carrefour Crackers Salati Rotondi, Carrefour
Carrefour Crackers Salati RotondiCarrefour4 escaneosE
Marias, Gamesa
MariasGamesa · 177 g4 escaneosE
Galleta de Avena, taifeld's
Galleta de Avenataifeld's4 escaneosC
Preparado para tortitas american style, Royal
Preparado para tortitas american styleRoyal4 escaneos
cerealitas avena y coco, cerealitas
cerealitas avena y cococerealitas · 231 g4 escaneos
Rex, Bagley
RexBagley · 125 g (4.4 oz)4 escaneosE
Blanco, Bimbo
BlancoBimbo · 400 g4 escaneosC
Galletas Chips Ahoy!, Mondelēz International
Galletas Chips Ahoy!Mondelēz International · 400 g4 escaneosE
Galletas peces salados, Carrefour
Galletas peces saladosCarrefour · 350.0 g4 escaneosE
Pan hogaza sin gluten, CRF Específicos - Sin Gluten
Pan hogaza sin glutenCRF Específicos - Sin Gluten4 escaneosC
King's Hawaiian Roll, King's Hawaiian
King's Hawaiian RollKing's Hawaiian · 16 oz3 escaneosD
Morocha, McKay
MorochaMcKay · 50 g3 escaneosE
Costa Chocman, Chocman
Costa ChocmanChocman · 30 g / 1.06 oz3 escaneosE

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).