E341i — Fosfato monocalcico
E341i (Fosfato monocalcico) compare nella lista degli ingredienti di 42 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
Nutri-Score
37 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 437 kcal |
| Zuccheri | 20,0 g |
| Grassi saturi | 3,1 g |
| Sale | 0,75 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Stati Uniti | 14.412 |
| Francia | 368 |
| Canada | 254 |
| Messico | 147 |
| Spagna | 127 |
| Regno Unito | 121 |
| Brasile | 121 |
| Argentina | 91 |
| Bolivia | 79 |
| Cile | 79 |
| Germania | 69 |
| Italia | 42 |
| Colombia | 41 |
| Uruguay | 33 |
| Panama | 32 |
| Paraguay | 32 |
| Perù | 29 |
| Costa Rica | 28 |
| Belgio | 24 |
| Guatemala | 22 |
| El Salvador | 22 |
| Venezuela | 22 |
| Repubblica Dominicana | 21 |
| Irlanda | 20 |
| Honduras | 18 |
Prodotti
42 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).