E341i — Monocalciumphosphat
E341i (Monocalciumphosphat) steht in der Zutatenliste von 69 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
46 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 360 kcal |
| Zucker | 9,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Salz | 1,4 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 14.412 |
| Frankreich | 368 |
| Kanada | 254 |
| Mexiko | 147 |
| Spanien | 127 |
| Vereinigtes Königreich | 121 |
| Brasilien | 121 |
| Argentinien | 91 |
| Bolivien | 79 |
| Chile | 79 |
| Deutschland | 69 |
| Italien | 42 |
| Kolumbien | 41 |
| Uruguay | 33 |
| Panama | 32 |
| Paraguay | 32 |
| Peru | 29 |
| Costa Rica | 28 |
| Belgien | 24 |
| Guatemala | 22 |
| El Salvador | 22 |
| Venezuela | 22 |
| Dominikanische Republik | 21 |
| Irland | 20 |
| Honduras | 18 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).