Aditivo · Emulgente

E341i — Fosfato monocálcico · página 3

E341i (Fosfato monocálcico) aparece en la lista de ingredientes de 127 productos vendidos en España. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.

127productos con ficha completa
11 %con Nutri-Score A o B
8,7 gazúcares por 100 g (mediana)
1,0 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 8 %B 4 %C 20 %D 28 %E 41 %

105 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 127 productos
Valor energético401 kcal
Azúcares8,7 g
Grasas saturadas2,5 g
Sal1,0 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Productos

127 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 3.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).