Croquetas de jamón
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 161 kcal | 8 % |
| Grasas | 7,0 g | 10 % |
| de las cuales saturadas | 3,2 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 17,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche entera pasteurizada (55%), jamón curado (18%) Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, pan rallado harina de arroz, dextrosa, agua, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de acidez (fosfato monocálcico)], margarina (aceites y grasas vegetales (palma, coco, soja, girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante (gelatina), aceite de girasol, preparado para empanar rehidratado [almidones (maíz, patata), leche en polvo desnatada, emulgentes (trifosfato pentasódico, goma guar, goma xantana), sal], espesante (metilcelulosa), emulsionante (mono - y diglicéridos de ácidos grasos), Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, apio, moluscos Plato precocinado ultracongelado, Conservación: Mantener a - 18°C, No volver a congelar el producto una vez descongelado, www,mercadona,es 900 500 103 Sugerencia de presentación 8 480000 2312 5 ci A Fabricado por Precocinados Frisa, S,L,U, Pol, Ind, Alesves 2, calle A nave 2 31330 Villafranca (Navarra) ES L 26,00021/NA GE 15-18 unidades Peso neto: 5009
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 50 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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