Pan hogaza sin gluten, CRF Específicos - Sin Gluten
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Pan hogaza sin gluten

de CRF Específicos - Sin Gluten
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
222 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
2,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876274738
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos9: E202, E282, E300…
AlérgenosHuevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
SellosSin gluten, Sin lactosa
8431876274738

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético222 kcal11 %
Grasas6,6 g9 %
de las cuales saturadas0,80 g4 %
Hidratos de carbono34,6 g13 %
de los cuales azúcares2,1 g2 %
Fibra alimentaria8,1 g—
Proteínas2,0 g4 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, Almidón De Maíz, Aceite De Girasol, Fibras Vegetales (Ps,llium , Bambú), Harina Integral De Arroz, Dextrosa, Estabilizantes (Hidroxipropilmetilcelulosa , Goma Xantana), Albumina De Huevo En Polvo, Levadura, Masa Madre De Quinoa , Trigo Sarraceno, Sal, Corrector De Acidez (Fosfato Monocalcico), Conservadores(Propionato Calcico , Sorbato Potasico), Gasificante (Carbonato Ácido De Sodio) Emulgentes (Mono , Digliceridos De Acidos Grasos), Enzimas , Antioxidante (Ácido Ascorbico )

Alérgeno: HuevosAlérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: Granos de sésamoAlérgeno: SojaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaSin glutenSin lactosa
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,70kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Panes sin gluten»: 1,70 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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