Menükomponenten vorwiegend tierisch
Currywurst mit Curryketchup und Brötchen
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
222kcal pro 100 g
9,1 gEiweiß
11,4 gFett
20,0 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 222 kcal930 kJ | 11 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Fett | 11,4 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | — |
| Cholesterin | 30 mg | — |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 6,7 g | 7 % |
| Stärke | 13,2 g | — |
| Ballaststoffe | 1,5 g | — |
| Salz | 2 g | 33 % |
| Wasser | 55,4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 120 mg | 17 % |
| Eisen | 0,71 mg | 5 % |
| Zink | 0,95 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | — |
| Vitamin D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamin K | 7,5 µg | 10 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie222 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß9,1 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe1,5 g · Median 0,56 g
Zucker6,7 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren3,7 g · Median 2,3 g
Salz2 g · Median 0,51 g
42 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Eiweiß9,1 g · 18 %
- Niacin2,8 mg · 18 %
- Phosphor120 mg · 17 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.