Menükomponenten vorwiegend tierisch
Cheeseburger, doppelter
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
230kcal pro 100 g
13,2 gEiweiß
12,7 gFett
14,7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal962 kJ | 12 % |
| Eiweiß | 13,2 g | 26 % |
| Fett | 12,7 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g | 25 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 g | — |
| Cholesterin | 48 mg | — |
| Kohlenhydrate | 14,7 g | 6 % |
| davon Zucker | 3,4 g | 4 % |
| Stärke | 11,3 g | — |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
| Wasser | 56 g | — |
| Alkohol | 0,01 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 210 mg | 11 % |
| Calcium | 120 mg | 15 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 240 mg | 34 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Jod | 8 µg | 5 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 70 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 110 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,66 mg | 6 % |
| Vitamin K | 10 µg | 13 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 60 % |
| Vitamin C | 0,48 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 885 Lebensmitteln der Gruppe „Menükomponenten vorwiegend tierisch“
Energie230 kcal · Median 159 kcal
Eiweiß13,2 g · Median 11,1 g
Ballaststoffe1,2 g · Median 0,56 g
Zucker3,4 g · Median 1,4 g
Gesättigte Fettsäuren5 g · Median 2,3 g
Salz1,5 g · Median 0,51 g
60 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B121,5 µg · 60 %
- Phosphor240 mg · 34 %
- Eiweiß13,2 g · 26 %
- Zink2,4 mg · 24 %
- Calcium120 mg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.