Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Waffeln, einfache (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
459kcal pro 100 g
8,2 gEiweiß
24,8 gFett
49,8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 459 kcal1.918 kJ | 23 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Fett | 24,8 g | 35 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,7 g | 73 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | — |
| Cholesterin | 170 mg | — |
| Kohlenhydrate | 49,8 g | 19 % |
| davon Zucker | 24,1 g | 27 % |
| Stärke | 25,7 g | — |
| Ballaststoffe | 1,6 g | — |
| Salz | 0,37 g | 6 % |
| Wasser | 15 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | 6 % |
| Calcium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6 % |
| Zink | 0,62 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Jod | 23 µg | 15 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 268 µg | 34 % |
| Beta-Carotin | 87 µg | — |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamin K | 9 µg | 12 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 0,35 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 19 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Vitamin C | 0,15 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie459 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß8,2 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1,6 g · Median 2,8 g
Zucker24,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren14,7 g · Median 8,4 g
Salz0,37 g · Median 0,19 g
68 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B120,9 µg · 36 %
- Vitamin A268 µg · 34 %
- Phosphor149 mg · 21 %
- Eiweiß8,2 g · 16 %
- Jod23 µg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.