Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Marzipanmakronen
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
457kcal pro 100 g
11,2 gEiweiß
26,1 gFett
41,6 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 457 kcal1.906 kJ | 23 % |
| Eiweiß | 11,2 g | 22 % |
| Fett | 26,1 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | 11 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16,6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 41,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 41,4 g | 46 % |
| Stärke | 0,14 g | — |
| Ballaststoffe | 5,4 g | — |
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Wasser | 5,9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Calcium | 47 mg | 6 % |
| Magnesium | 125 mg | 33 % |
| Phosphor | 255 mg | 36 % |
| Eisen | 2 mg | 14 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Kupfer | 0,44 mg | 44 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 61 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 13 mg | 111 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,58 mg | 41 % |
| Niacin | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie457 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß11,2 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe5,4 g · Median 2,8 g
Zucker41,4 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 8,4 g
Salz0,12 g · Median 0,19 g
93 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin E13 mg · 111 %
- Kupfer0,44 mg · 44 %
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,58 mg · 41 %
- Phosphor255 mg · 36 %
- Magnesium125 mg · 33 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
- Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig)456 kcal
- Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung458 kcal
- Makronenkuchen (Rührmasse)456 kcal
- Ottilienkuchen (Rührmasse)456 kcal
- Waffeln, einfache (Rührmasse)459 kcal
- Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig)454 kcal
- Käseknusperchen salzig (Mürbeteig)460 kcal
- Schwarz-Weiß-Gebäck (Mürbeteig)460 kcal
- Vollkornmürbeteig süß roh454 kcal
- Biskuitplätzchen schokoliert453 kcal
- Marzipan-Monde461 kcal
- Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)462 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.