Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
507kcal pro 100 g
6,6 gEiweiß
30,4 gFett
49,8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 507 kcal2.115 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Fett | 30,4 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,5 g | 87 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | — |
| Cholesterin | 146 mg | — |
| Kohlenhydrate | 49,8 g | 19 % |
| davon Zucker | 22,8 g | 25 % |
| Stärke | 27 g | — |
| Ballaststoffe | 3,8 g | — |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
| Wasser | 10 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 164 mg | 8 % |
| Calcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,28 mg | 28 % |
| Jod | 16 µg | 11 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 228 µg | 28 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | — |
| Vitamin D | 2 µg | 40 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0,67 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie507 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,6 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,8 g · Median 2,8 g
Zucker22,8 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren17,5 g · Median 8,4 g
Salz0,13 g · Median 0,19 g
43 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin D2 µg · 40 %
- Vitamin A228 µg · 28 %
- Kupfer0,28 mg · 28 %
- Vitamin B120,7 µg · 28 %
- Phosphor145 mg · 21 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
- Haselnuss-Dreispitz (Mürbeteig)507 kcal
- Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung507 kcal
- Kokosmakronen schokoliert508 kcal
- Marmorwaffeln (Rührmasse)505 kcal
- Quarkblätterteig gebacken509 kcal
- Schokoladen-Haselnuss-Cookies505 kcal
- Schokoladen-Haselnussmakronen505 kcal
- Kokosmakronen504 kcal
- Orangentäschchen (Mürbeteig)504 kcal
- Vollkornmürbeteig süß gebacken510 kcal
- Friesenkekse (Mürbeteig)511 kcal
- Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert512 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.