Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Kekse/Plätzchen (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
512kcal pro 100 g
6,3 gEiweiß
26,9 gFett
59 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 512 kcal2.139 kJ | 26 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 26,9 g | 38 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g | 75 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | — |
| Cholesterin | 36 mg | — |
| Kohlenhydrate | 59 g | 23 % |
| davon Zucker | 44,3 g | 49 % |
| Stärke | 14,7 g | — |
| Ballaststoffe | 4,3 g | — |
| Salz | 0,16 g | 3 % |
| Wasser | 2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Calcium | 75 mg | 9 % |
| Magnesium | 59 mg | 16 % |
| Phosphor | 173 mg | 25 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,35 mg | 35 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 118 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | — |
| Vitamin D | 0,72 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,4 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie512 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe4,3 g · Median 2,8 g
Zucker44,3 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren15 g · Median 8,4 g
Salz0,16 g · Median 0,19 g
36 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,35 mg · 35 %
- Phosphor173 mg · 25 %
- Eisen3,1 mg · 22 %
- Magnesium59 mg · 16 %
- Kalium309 mg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.