Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Haselnuss-Dreispitz (Mürbeteig)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
507kcal pro 100 g
9,6 gEiweiß
27,8 gFett
53 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 507 kcal2.119 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Fett | 27,8 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | — |
| Cholesterin | 162 mg | — |
| Kohlenhydrate | 53 g | 20 % |
| davon Zucker | 24,4 g | 27 % |
| Stärke | 28,6 g | — |
| Ballaststoffe | 3,1 g | — |
| Salz | 0,19 g | 3 % |
| Wasser | 6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 193 mg | 10 % |
| Calcium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Phosphor | 139 mg | 20 % |
| Eisen | 1,4 mg | 10 % |
| Zink | 0,85 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,26 mg | 26 % |
| Jod | 17 µg | 11 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 205 µg | 26 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | — |
| Vitamin D | 1 µg | 20 % |
| Vitamin E | 3,7 mg | 31 % |
| Vitamin K | 12 µg | 16 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,54 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,8 µg | 32 % |
| Vitamin C | 0,09 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie507 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß9,6 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,1 g · Median 2,8 g
Zucker24,4 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren12 g · Median 8,4 g
Salz0,19 g · Median 0,19 g
83 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B120,8 µg · 32 %
- Vitamin E3,7 mg · 31 %
- Kupfer0,26 mg · 26 %
- Vitamin A205 µg · 26 %
- Vitamin D1 µg · 20 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.