Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung, schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
502kcal pro 100 g
6,3 gEiweiß
28,7 gFett
52,7 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 502 kcal2.094 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 28,7 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 g | 79 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | — |
| Cholesterin | 129 mg | — |
| Kohlenhydrate | 52,7 g | 20 % |
| davon Zucker | 28,8 g | 32 % |
| Stärke | 23,9 g | — |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Wasser | 9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 174 mg | 9 % |
| Calcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 137 mg | 20 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 0,85 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,3 mg | 30 % |
| Jod | 14 µg | 9 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 202 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 75 µg | — |
| Vitamin D | 2 µg | 40 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 12 µg | 16 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0,6 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie502 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,5 g · Median 2,8 g
Zucker28,8 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren15,8 g · Median 8,4 g
Salz0,12 g · Median 0,19 g
36 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin D2 µg · 40 %
- Kupfer0,3 mg · 30 %
- Vitamin B120,7 µg · 28 %
- Vitamin A202 µg · 25 %
- Phosphor137 mg · 20 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.