Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Haselnussmakronen
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
499kcal pro 100 g
9,8 gEiweiß
29 gFett
47,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 499 kcal2.083 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 9,8 g | 20 % |
| Fett | 29 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 47,9 g | 18 % |
| davon Zucker | 47,7 g | 53 % |
| Stärke | 0,2 g | — |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
| Wasser | 7,5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 383 mg | 19 % |
| Calcium | 70 mg | 9 % |
| Magnesium | 78 mg | 21 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Zink | 0,96 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,74 mg | 74 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 10 mg | 85 % |
| Vitamin K | 5,1 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,18 mg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,30 mg | 21 % |
| Folat | 34 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,69 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie499 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß9,8 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,5 g · Median 2,8 g
Zucker47,7 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 8,4 g
Salz0,13 g · Median 0,19 g
86 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin E10 mg · 85 %
- Kupfer0,74 mg · 74 %
- Vitamin B60,30 mg · 21 %
- Magnesium78 mg · 21 %
- Eiweiß9,8 g · 20 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.