Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Schoko-Plunder
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
500kcal pro 100 g
8,7 gEiweiß
29,2 gFett
49 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 500 kcal2.087 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Fett | 29,2 g | 42 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,5 g | 77 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g | — |
| Cholesterin | 20 mg | — |
| Kohlenhydrate | 49 g | 19 % |
| davon Zucker | 14,1 g | 16 % |
| Stärke | 35 g | — |
| Ballaststoffe | 3,4 g | — |
| Salz | 0,91 g | 15 % |
| Wasser | 9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 203 mg | 10 % |
| Calcium | 48 mg | 6 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Phosphor | 122 mg | 17 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,2 mg | 20 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,23 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie500 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß8,7 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,4 g · Median 2,8 g
Zucker14,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren15,5 g · Median 8,4 g
Salz0,91 g · Median 0,19 g
76 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,2 mg · 20 %
- Vitamin E2,4 mg · 20 %
- Phosphor122 mg · 17 %
- Eiweiß8,7 g · 17 %
- Eisen2,1 mg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.