Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Schokokekse glutenfrei
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
483kcal pro 100 g
5,2 gEiweiß
22,9 gFett
62,4 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 483 kcal2.024 kJ | 24 % |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Fett | 22,9 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1 g | 70 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,81 g | — |
| Cholesterin | 45 mg | — |
| Kohlenhydrate | 62,4 g | 24 % |
| davon Zucker | 20,6 g | 23 % |
| Stärke | 41,8 g | — |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Salz | 0,39 g | 7 % |
| Wasser | 4 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 87 mg | 23 % |
| Phosphor | 282 mg | 40 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,41 mg | 41 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 154 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,91 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0,04 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie483 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,2 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,5 g · Median 2,8 g
Zucker20,6 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren14,1 g · Median 8,4 g
Salz0,39 g · Median 0,19 g
23 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,41 mg · 41 %
- Phosphor282 mg · 40 %
- Magnesium87 mg · 23 %
- Eisen3,1 mg · 22 %
- Vitamin A154 µg · 19 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.