Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Käsewaffeln salzig (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
481kcal pro 100 g
10,7 gEiweiß
36 gFett
27,5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 481 kcal1.997 kJ | 24 % |
| Eiweiß | 10,7 g | 21 % |
| Fett | 36 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,5 g | 108 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | — |
| Cholesterin | 228 mg | — |
| Kohlenhydrate | 27,5 g | 11 % |
| davon Zucker | 0,47 g | 1 % |
| Stärke | 27 g | — |
| Ballaststoffe | 2 g | — |
| Salz | 0,32 g | 5 % |
| Wasser | 24 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6 % |
| Calcium | 68 mg | 9 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 167 mg | 24 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Jod | 28 µg | 19 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 381 µg | 48 % |
| Beta-Carotin | 127 µg | — |
| Vitamin D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacin | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 24 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 48 % |
| Vitamin C | 0,09 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie481 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß10,7 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2 g · Median 2,8 g
Zucker0,47 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren21,5 g · Median 8,4 g
Salz0,32 g · Median 0,19 g
91 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B121,2 µg · 48 %
- Vitamin A381 µg · 48 %
- Phosphor167 mg · 24 %
- Eiweiß10,7 g · 21 %
- Jod28 µg · 19 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.