Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
482kcal pro 100 g
6,4 gEiweiß
20,9 gFett
65,8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 482 kcal2.022 kJ | 24 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Fett | 20,9 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,3 g | 57 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | — |
| Cholesterin | 15 mg | — |
| Kohlenhydrate | 65,8 g | 25 % |
| davon Zucker | 46,9 g | 52 % |
| Stärke | 18,9 g | — |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Salz | 0,44 g | 7 % |
| Wasser | 2,2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 284 mg | 14 % |
| Calcium | 77 mg | 10 % |
| Magnesium | 45 mg | 12 % |
| Phosphor | 158 mg | 23 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Zink | 0,78 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,31 mg | 31 % |
| Jod | 9 µg | 6 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 56 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 24 µg | — |
| Vitamin D | 0,68 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,23 µg | 9 % |
| Vitamin C | 0,5 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie482 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,5 g · Median 2,8 g
Zucker46,9 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren11,3 g · Median 8,4 g
Salz0,44 g · Median 0,19 g
40 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,31 mg · 31 %
- Phosphor158 mg · 23 %
- Eisen2,7 mg · 19 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.