Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Mürbeteig) mit Nougatfüllung
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
497kcal pro 100 g
5,4 gEiweiß
23,5 gFett
64,4 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 497 kcal2.080 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Fett | 23,5 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,1 g | 61 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | — |
| Cholesterin | 41 mg | — |
| Kohlenhydrate | 64,4 g | 25 % |
| davon Zucker | 46,2 g | 51 % |
| Stärke | 18,2 g | — |
| Ballaststoffe | 3 g | — |
| Salz | 0,11 g | 2 % |
| Wasser | 2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 48 mg | 13 % |
| Phosphor | 100 mg | 14 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Zink | 0,69 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,39 mg | 39 % |
| Jod | 6 µg | 4 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 139 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 61 µg | — |
| Vitamin D | 0,18 µg | 4 % |
| Vitamin E | 2,1 mg | 18 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0,04 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie497 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3 g · Median 2,8 g
Zucker46,2 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren12,1 g · Median 8,4 g
Salz0,11 g · Median 0,19 g
25 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,39 mg · 39 %
- Eisen3,2 mg · 23 %
- Vitamin E2,1 mg · 18 %
- Vitamin A139 µg · 17 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
- Buttergebäck kakaohaltig (Mürbeteig)497 kcal
- Kekse/Plätzchen, salzig (Vollkornmürbeteig)497 kcal
- Buttergebäck (Mürbeteig)496 kcal
- Marzipan-Vollkornplunder496 kcal
- Marzipanstangen (Rührmasse)498 kcal
- Cracker495 kcal
- Haselnussmakronen499 kcal
- Mürbchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert499 kcal
- Waffelkekse mit Nuss-Nougatcremefüllung, schokoliert499 kcal
- Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung494 kcal
- Nusskuchen (Sandmasse)500 kcal
- Schoko-Plunder500 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.