Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
340kcal pro 100 g
8,6 gEiweiß
10 gFett
52 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal1.432 kJ | 17 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Fett | 10 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 22 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | — |
| Cholesterin | 2,1 mg | — |
| Kohlenhydrate | 52 g | 20 % |
| davon Zucker | 2,2 g | 2 % |
| Stärke | 50 g | — |
| Ballaststoffe | 4 g | — |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
| Wasser | 25 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 157 mg | 8 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 86 mg | 12 % |
| Eisen | 0,65 mg | 5 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Jod | 7 µg | 5 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,09 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie340 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß8,6 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe4 g · Median 2,8 g
Zucker2,2 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,3 g · Median 8,4 g
Salz1,2 g · Median 0,19 g
76 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Eiweiß8,6 g · 17 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.