Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Donut (Hefeteig) frittiert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
336kcal pro 100 g
7,3 gEiweiß
14,8 gFett
41,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 336 kcal1.407 kJ | 17 % |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Fett | 14,8 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | 38 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g | — |
| Cholesterin | 45 mg | — |
| Kohlenhydrate | 41,9 g | 16 % |
| davon Zucker | 6,3 g | 7 % |
| Stärke | 35,6 g | — |
| Ballaststoffe | 2,8 g | — |
| Salz | 0,08 g | 1 % |
| Wasser | 33,8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 123 mg | 6 % |
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Eisen | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 0,47 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 57 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0 % |
| Niacin | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie336 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß7,3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,8 g · Median 2,8 g
Zucker6,3 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren7,6 g · Median 8,4 g
Salz0,08 g · Median 0,19 g
54 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Sirupkuchen337 kcal
- Backoblaten334 kcal
- Donut (Hefeteig) frittiert, mit Schokoladenglasur338 kcal
- Kirschtasche (Blätterteig)334 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.