Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Kokosschnitten (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
473kcal pro 100 g
6,8 gEiweiß
32,7 gFett
36,1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 473 kcal1.969 kJ | 24 % |
| Eiweiß | 6,8 g | 14 % |
| Fett | 32,7 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,8 g | 119 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | — |
| Cholesterin | 137 mg | — |
| Kohlenhydrate | 36,1 g | 14 % |
| davon Zucker | 21,4 g | 24 % |
| Stärke | 14,6 g | — |
| Ballaststoffe | 3,9 g | — |
| Salz | 0,48 g | 8 % |
| Wasser | 19 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 257 mg | 13 % |
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 214 mg | 31 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Zink | 0,76 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,22 mg | 22 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 219 µg | 27 % |
| Beta-Carotin | 71 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,68 mg | 6 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 0,33 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0,04 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie473 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,8 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,9 g · Median 2,8 g
Zucker21,4 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren23,8 g · Median 8,4 g
Salz0,48 g · Median 0,19 g
47 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Phosphor214 mg · 31 %
- Vitamin B120,7 µg · 28 %
- Vitamin A219 µg · 27 %
- Kupfer0,22 mg · 22 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.