Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Doppelkekse mit Kakaocremefüllung
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
471kcal pro 100 g
5,4 gEiweiß
17,6 gFett
71,2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 471 kcal1.979 kJ | 24 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Fett | 17,6 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 71,2 g | 27 % |
| davon Zucker | 27,7 g | 31 % |
| Stärke | 43,5 g | — |
| Ballaststoffe | 2,9 g | — |
| Salz | 0,38 g | 6 % |
| Wasser | 2,6 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 193 mg | 10 % |
| Calcium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Eisen | 3 mg | 22 % |
| Zink | 0,72 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,33 mg | 33 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,34 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 4,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie471 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,9 g · Median 2,8 g
Zucker27,7 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren9 g · Median 8,4 g
Salz0,38 g · Median 0,19 g
24 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,33 mg · 33 %
- Eisen3 mg · 22 %
- Vitamin E2,3 mg · 19 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Wespennester (Eiklarmasse)466 kcal
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.