Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
513kcal pro 100 g
6,1 gEiweiß
27,2 gFett
59,3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 513 kcal2.145 kJ | 26 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Fett | 27,2 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g | 77 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g | — |
| Cholesterin | 36 mg | — |
| Kohlenhydrate | 59,3 g | 23 % |
| davon Zucker | 44,1 g | 49 % |
| Stärke | 15,2 g | — |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Salz | 0,15 g | 2 % |
| Wasser | 2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Calcium | 74 mg | 9 % |
| Magnesium | 57 mg | 15 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Eisen | 3,9 mg | 28 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,42 mg | 42 % |
| Jod | 13 µg | 9 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 118 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 57 µg | — |
| Vitamin D | 0,77 µg | 15 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0,4 mg | 1 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie513 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,1 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,3 g · Median 2,8 g
Zucker44,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren15,4 g · Median 8,4 g
Salz0,15 g · Median 0,19 g
34 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,42 mg · 42 %
- Eisen3,9 mg · 28 %
- Phosphor141 mg · 20 %
- Kalium329 mg · 16 %
- Vitamin D0,77 µg · 15 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.