Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
245kcal pro 100 g
12,3 gEiweiß
14,2 gFett
16,5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal1.023 kJ | 12 % |
| Eiweiß | 12,3 g | 25 % |
| Fett | 14,2 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g | 40 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,88 g | — |
| Cholesterin | 167 mg | — |
| Kohlenhydrate | 16,5 g | 6 % |
| davon Zucker | 0,23 g | 0 % |
| Stärke | 16,3 g | — |
| Ballaststoffe | 1 g | — |
| Salz | 0,42 g | 7 % |
| Wasser | 55 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 105 mg | 5 % |
| Calcium | 238 mg | 30 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 262 mg | 37 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 183 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 46 µg | — |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folat | 25 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 48 % |
| Vitamin C | 0,12 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie245 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß12,3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1 g · Median 2,8 g
Zucker0,23 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren7,9 g · Median 8,4 g
Salz0,42 g · Median 0,19 g
96 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin B121,2 µg · 48 %
- Phosphor262 mg · 37 %
- Calcium238 mg · 30 %
- Eiweiß12,3 g · 25 %
- Vitamin A183 µg · 23 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.