Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Frischkäse-Torte (ohne Backen)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
246kcal pro 100 g
5,5 gEiweiß
17,9 gFett
15,1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal1.023 kJ | 12 % |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Fett | 17,9 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g | 56 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 g | — |
| Cholesterin | 74 mg | — |
| Kohlenhydrate | 15,1 g | 6 % |
| davon Zucker | 11 g | 12 % |
| Stärke | 4,1 g | — |
| Ballaststoffe | 0,21 g | — |
| Salz | 0,38 g | 6 % |
| Wasser | 60 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 102 mg | 5 % |
| Calcium | 68 mg | 9 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,02 mg | 2 % |
| Jod | 14 µg | 9 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 187 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 71 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 4 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1,3 mg | 2 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie246 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,5 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe0,21 g · Median 2,8 g
Zucker11 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren11,2 g · Median 8,4 g
Salz0,38 g · Median 0,19 g
26 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin A187 µg · 23 %
- Vitamin B120,4 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.