Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Käse-Schinken-Hörnchen (Quark-Öl-Teig)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
305kcal pro 100 g
14,5 gEiweiß
14,3 gFett
28,3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 305 kcal1.279 kJ | 15 % |
| Eiweiß | 14,5 g | 29 % |
| Fett | 14,3 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | 24 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g | — |
| Cholesterin | 47 mg | — |
| Kohlenhydrate | 28,3 g | 11 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Stärke | 26,9 g | — |
| Ballaststoffe | 2,1 g | — |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
| Wasser | 38 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 174 mg | 9 % |
| Calcium | 186 mg | 23 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 345 mg | 49 % |
| Eisen | 0,7 mg | 5 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Jod | 14 µg | 9 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 66 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 43 µg | — |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 3,4 mg | 28 % |
| Vitamin K | 15 µg | 20 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Vitamin C | 5,1 mg | 6 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie305 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß14,5 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,1 g · Median 2,8 g
Zucker1,4 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,8 g · Median 8,4 g
Salz1,4 g · Median 0,19 g
100 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Phosphor345 mg · 49 %
- Eiweiß14,5 g · 29 %
- Vitamin E3,4 mg · 28 %
- Calcium186 mg · 23 %
- Vitamin K15 µg · 20 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.