Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren

Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)

Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0

308kcal pro 100 g
4,9 gEiweiß
20 gFett
25,8 gKohlenhydrate

Energie und Makronährstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie308 kcal1.282 kJ15 %
Eiweiß4,9 g10 %
Fett20 g29 %
davon gesättigte Fettsäuren13,5 g67 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,8 g—
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,57 g—
Cholesterin78 mg—
Kohlenhydrate25,8 g10 %
davon Zucker19,2 g21 %
Stärke6,2 g—
Ballaststoffe2 g—
Salz0,25 g4 %
Wasser46 g—

Mineralstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Kalium180 mg9 %
Calcium44 mg6 %
Magnesium19 mg5 %
Phosphor124 mg18 %
Eisen0,7 mg5 %
Zink0,5 mg5 %
Kupfer0,1 mg10 %
Jod9 µg6 %

Vitamine

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Vitamin A151 µg19 %
Beta-Carotin58 µg—
Vitamin D0,3 µg6 %
Vitamin E0,46 mg4 %
Vitamin K6 µg8 %
Vitamin B1 (Thiamin)0,03 mg3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,11 mg8 %
Niacin0,26 mg2 %
Vitamin B60,05 mg3 %
Folat6 µg3 %
Vitamin B120,4 µg16 %
Vitamin C2,4 mg3 %

In der Lebensmittelgruppe

Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie308 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß4,9 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2 g · Median 2,8 g
Zucker19,2 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren13,5 g · Median 8,4 g
Salz0,25 g · Median 0,19 g

20 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.

Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren: Nährwerte →

Besonders viel

Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
  • Vitamin A151 µg · 19 %
  • Phosphor124 mg · 18 %
  • Vitamin B120,4 µg · 16 %

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.

Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.