Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Pudding-Vollkornplunder
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
302kcal pro 100 g
6,3 gEiweiß
15,7 gFett
32 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 302 kcal1.260 kJ | 15 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 15,7 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g | 41 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | — |
| Cholesterin | 36 mg | — |
| Kohlenhydrate | 32 g | 12 % |
| davon Zucker | 12,3 g | 14 % |
| Stärke | 20 g | — |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Salz | 0,56 g | 9 % |
| Wasser | 41 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 209 mg | 10 % |
| Calcium | 86 mg | 11 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 156 mg | 22 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Jod | 10 µg | 7 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 33 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 0,31 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie302 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,3 g · Median 2,8 g
Zucker12,3 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren8,3 g · Median 8,4 g
Salz0,56 g · Median 0,19 g
36 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Phosphor156 mg · 22 %
- Vitamin B120,4 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.