Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
309kcal pro 100 g
4,2 gEiweiß
16,1 gFett
35,1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 309 kcal1.293 kJ | 15 % |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Fett | 16,1 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 36 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | — |
| Cholesterin | 41 mg | — |
| Kohlenhydrate | 35,1 g | 14 % |
| davon Zucker | 17,1 g | 19 % |
| Stärke | 17,7 g | — |
| Ballaststoffe | 3,4 g | — |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
| Wasser | 32 g | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 133 mg | 7 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 60 mg | 9 % |
| Eisen | 0,45 mg | 3 % |
| Zink | 0,34 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Jod | 4,5 µg | 3 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 110 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0,17 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie309 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß4,2 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,4 g · Median 2,8 g
Zucker17,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren7,2 g · Median 8,4 g
Salz0,03 g · Median 0,19 g
14 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.