Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Kalter Hund (Kekskuchen ohne Backen)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
492kcal pro 100 g
4,4 gEiweiß
30,7 gFett
47,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 492 kcal2.050 kJ | 25 % |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Fett | 30,7 g | 44 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,2 g | 126 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,46 g | — |
| Cholesterin | 10 mg | — |
| Kohlenhydrate | 47,9 g | 18 % |
| davon Zucker | 35 g | 39 % |
| Stärke | 12,9 g | — |
| Ballaststoffe | 3 g | — |
| Salz | 0,29 g | 5 % |
| Wasser | 12,7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 229 mg | 11 % |
| Calcium | 36 mg | 5 % |
| Magnesium | 47 mg | 13 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Eisen | 3,5 mg | 25 % |
| Zink | 0,72 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,35 mg | 35 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | — |
| Vitamin D | 0,41 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,33 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,3 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie492 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß4,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3 g · Median 2,8 g
Zucker35 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren25,2 g · Median 8,4 g
Salz0,29 g · Median 0,19 g
15 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,35 mg · 35 %
- Eisen3,5 mg · 25 %
- Phosphor113 mg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
- Erdnussplätzchen (Mürbeteig)492 kcal
- Nussprinten schokoliert492 kcal
- Rehrücken (Wiener Boden hell)493 kcal
- Spritzgebäck (Rührmasse)493 kcal
- Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung494 kcal
- Mürbchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung490 kcal
- Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen/Mazarinkuchen (Mürbeteig)494 kcal
- Streuselplätzchen (Mürbeteig)490 kcal
- Brownies489 kcal
- Cracker495 kcal
- Husarenkrapfen (Mürbeteig)489 kcal
- Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung489 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.