Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Orangencremetorte (Wiener Boden dunkel) mit Schokosahne
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
251kcal pro 100 g
3 gEiweiß
14,3 gFett
26 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal1.048 kJ | 13 % |
| Eiweiß | 3 g | 6 % |
| Fett | 14,3 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g | 39 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | — |
| Cholesterin | 65 mg | — |
| Kohlenhydrate | 26 g | 10 % |
| davon Zucker | 20,2 g | 22 % |
| Stärke | 5,8 g | — |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Salz | 0,11 g | 2 % |
| Wasser | 55 g | — |
| Alkohol | 0,5 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 127 mg | 6 % |
| Calcium | 40 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Jod | 6 µg | 4 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 144 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 5,5 mg | 7 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie251 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß3 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe1,1 g · Median 2,8 g
Zucker20,2 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren7,8 g · Median 8,4 g
Salz0,11 g · Median 0,19 g
2 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Vitamin A144 µg · 18 %
- Vitamin B120,4 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.