Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Baiser mit Schoko-Nougatfüllung
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
435kcal pro 100 g
5,4 gEiweiß
10,6 gFett
78,2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 435 kcal1.833 kJ | 22 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Fett | 10,6 g | 15 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g | 25 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | — |
| Cholesterin | 0,8 mg | — |
| Kohlenhydrate | 78,2 g | 30 % |
| davon Zucker | 72,1 g | 80 % |
| Stärke | 6,1 g | — |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Salz | 0,22 g | 4 % |
| Wasser | 2 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 211 mg | 11 % |
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 46 mg | 12 % |
| Phosphor | 68 mg | 10 % |
| Eisen | 3 mg | 21 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,37 mg | 37 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | — |
| Vitamin D | 0,64 µg | 13 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 8 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,09 mg | 0 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie435 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß5,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2,5 g · Median 2,8 g
Zucker72,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren5 g · Median 8,4 g
Salz0,22 g · Median 0,19 g
24 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,37 mg · 37 %
- Eisen3 mg · 21 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.