Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
386kcal pro 100 g
6,4 gEiweiß
20,6 gFett
42 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 386 kcal1.612 kJ | 19 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Fett | 20,6 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | 49 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | — |
| Cholesterin | 79 mg | — |
| Kohlenhydrate | 42 g | 16 % |
| davon Zucker | 26,8 g | 30 % |
| Stärke | 15,2 g | — |
| Ballaststoffe | 3,3 g | — |
| Salz | 0,2 g | 3 % |
| Wasser | 26 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 161 mg | 8 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Phosphor | 143 mg | 20 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Zink | 0,8 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 126 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | — |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Vitamin C | 2,4 mg | 3 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie386 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß6,4 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe3,3 g · Median 2,8 g
Zucker26,8 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren9,8 g · Median 8,4 g
Salz0,2 g · Median 0,19 g
38 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den größten Teil der Referenzmenge decken
- Kupfer0,25 mg · 25 %
- Phosphor143 mg · 20 %
- Vitamin B120,5 µg · 20 %
- Vitamin E2,4 mg · 20 %
- Vitamin A126 µg · 16 %
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.