E461 — Methylcellulose
E461 (Methylcellulose) steht in der Zutatenliste von 178 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
165 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 221 kcal |
| Zucker | 1.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Salz | 1.4 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1480.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-67-5 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 1'475 |
| Frankreich | 1'211 |
| Deutschland | 845 |
| Vereinigtes Königreich | 582 |
| Niederlande | 316 |
| Spanien | 215 |
| Belgien | 194 |
| Schweiz | 178 |
| Italien | 169 |
| Kanada | 94 |
| Tschechien | 91 |
| Polen | 91 |
| Schweden | 70 |
| Australien | 67 |
| Irland | 67 |
| Österreich | 55 |
| Finnland | 44 |
| Portugal | 30 |
| Rumänien | 27 |
| Kroatien | 19 |
| Brasilien | 17 |
| Slowakei | 15 |
| Bulgarien | 14 |
| Indien | 14 |
| Luxemburg | 12 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).