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Schnitzel vegan, Betty Bossi
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Schweiz

Schnitzel vegan

SchweizDeutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
170 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0.8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7627536289889
GS1-Präfix762 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe2: E322, E461
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Vegan
7627536289889

Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie170 kcal9%
Fett8.0 g11%
davon gesättigte Fettsäuren0.73 g4%
Kohlenhydrate17.3 g7%
davon Zucker0.82 g1%
Ballaststoffe3.7 g—
Eiweiß10.0 g20%
Salz1.3 g21%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Veganes Erzeugnis auf Basis von Weizen - und Sojaprotein, paniert, frittiert Zutaten: Wasser, texturiertes Weizen - protein 9% (Weizenprotein, Weizen - mehl), texturiertes Sojaprotein 7%, Weizenmehl, Sojabohnenfrucht - fleisch Okara, Paniermehl (Weizen - mehl, Kochsalz, Gewürze, Hefe), Sonnenblumenöl, Cornflakes (Mais, Zucker, Kochsalz, Gerstenmalz, Emulgator [E 322]), Zwiebelextrakt fermentiert, Weizenstärke, Verdick - ungsmittel (E 461), Speiseessig, Zitronensaftkonzentrat 0,5%, Ge - würze, Kochsalz geräuchert, Koch - salz jodiert, Zitronenöl 0,2%, Pfeffer 0,1%, Eisen, Vitamin B12. Produit végétalien pané et frit à base de protéines de blé et de protéines de soja Ingrédients: eau, protéines de blé texturées 9% (protéines de blé, farine de blé), protéines de soja texturées 7%, farine de blé, pulpe de soja «Okara», chapelure (farine de blé, sel de cuisine, épices, levure), huile de tournesol, corn flakes (maïs, sucre, sel de cuisine, malt d'orge, émulsifiant [E 322]), extrait d'oignon fermenté, amidon de blé, épaissis - sant (E 461), vinaigre comestible, con - centré de jus de citron 0,5%, épices, sel de cuisine fumé, sel de cuisine iodé, huile essentielle de citron 0,2%, poivre 0,1%, fer, vitamine B12. Prodotto vegano impanato e fritto a base di proteine di frumento e di soia Ingredienti: acqua, proteine di frumento testurizzate 9% (proteine di frumento, farina di frumento), proteine di soia testurizzate 7%, farina di frumento, polpa di fagioli di soia okara, pangrat - tato (farina di frumento, sale da cucina spezie, lievito), olio di girasole, corn - flakes (mais, zucchero, sale da cucina, malto d'orzo, emulsionante [E 322]), estratto di cipolle fermentato, amido di frumento, addensante (E 461), aceto commestibile, concentrato di succo di limone 0,5%, spezie, sale da cucina affumicato, sale da cucina iodato, olio essenziale di limone 0,2%, pepe 0,1%, ferro, vitamina B12. Näh

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 176 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in der Schweiz
Zucker0.82 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren0.73 g · Median 0.90 g
Salz1.3 g · Median 1.3 g

30 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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