E461 — Metilcelulose
E461 (Metilcelulose) consta da lista de ingredientes de 30 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, estabilizador, espessante.
Nutri-Score
28 produtos classificados
Valores medianos
| Energia | 213 kcal |
| Açúcares | 2,4 g |
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Sal | 1,2 g |
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 182.1480.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-67-5 via Wikidata (CC0)
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
| País | Produtos |
|---|---|
| Estados Unidos | 1475 |
| França | 1211 |
| Alemanha | 845 |
| Reino Unido | 582 |
| Países Baixos | 316 |
| Espanha | 215 |
| Bélgica | 194 |
| Suíça | 178 |
| Itália | 169 |
| Canadá | 94 |
| Chéquia | 91 |
| Polónia | 91 |
| Suécia | 70 |
| Austrália | 67 |
| Irlanda | 67 |
| Áustria | 55 |
| Finlândia | 44 |
| Portugal | 30 |
| Roménia | 27 |
| Croácia | 19 |
| Brasil | 17 |
| Eslováquia | 15 |
| Bulgária | 14 |
| Índia | 14 |
| Luxemburgo | 12 |
Produtos
30 produtos, dos mais consultados aos menos.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 23 de outubro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).