Zusatzstoff · Emulgator

E461 — Methylcellulose

E461 (Methylcellulose) steht in der Zutatenliste von 12 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.

12Produkte mit vollständigem Datenblatt
58 %mit Nutri-Score A oder B
1,0 gZucker pro 100 g (Median)
1,2 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 17 %B 42 %C 25 %D 8 %E 8 %

12 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 12 Produkte
Energie212 kcal
Zucker1,0 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g
Salz1,2 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1480.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-67-5 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)