Zusatzstoff · Emulgator
E461 — Methylcellulose · Seite 4
E461 (Methylcellulose) steht in der Zutatenliste von 186 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
186Produkte mit vollständigem Datenblatt
25%mit Nutri-Score A oder B
1.5 gZucker pro 100 g (Median)
1.4 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 14%B 10%C 42%D 27%E 6%
173 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 186 Produkte
| Energie | 221 kcal |
| Zucker | 1.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Salz | 1.4 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.1480.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9004-67-5 via Wikidata (CC0)
Produkte
186 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 4 von 4.
G
Gyosa1 ScanC
M
Mini ChinoisCoop · 300 g
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).