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aha! Bauernbrot, Migros
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Glutenfreies Brot · Schweiz

aha! Bauernbrot

von Migros
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
276 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
4.2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613269894339
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe2: E263, E461
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Vegan
7613269894339

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie276 kcal14%
Fett4.6 g7%
davon gesättigte Fettsäuren0.40 g2%
Kohlenhydrate54.0 g21%
davon Zucker4.2 g5%
Ballaststoffe5.0 g—
Eiweiß2.1 g4%
Salz1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Modifizierte Tapiokastärke, Wasser, Maisstärke, Kartof - felstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblu - menöl, Sauerteig getrocknet 3,5% (Buchweizen, Quinoa), Flohsa - menschalen, Kochsalz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropyl - methylcellulose, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Säureregulator: Calciumacetat. Kann enthalten: Eier, Soja, Milchprotein, Nüsse, Sesam.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischGlutenfreiVegan
  • E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1.70kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1.70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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