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Plant-Based Gehacktes/ Hachée, The Green Mountain
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Vegetarisches Gehacktes · Schweiz

Plant-Based Gehacktes/ Hachée

von The Green Mountain · 300 g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
188 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
3.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7610227924992
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe3: E270, E401, E461
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Gluten
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
7610227924992

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie188 kcal9%
Fett8.8 g13%
davon gesättigte Fettsäuren0.70 g3%
Kohlenhydrate11.0 g4%
davon Zucker3.5 g4%
Ballaststoffe4.4 g—
Eiweiß14.0 g28%
Salz2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eau, protéine de petit pois 20%, préparation à base de fèves (eau, farine de fèves, épaississant alginate de sodium), huile de colza, farine de petit pois, purée de tomates concentrée, épaississant méthylcellulose, gluten de froment, vinaigre d'alcool, arôme, sel de cuisine, extrait d'oignon fermenté, jus concentré colorant de betterave rouge, acidifiant acide lactique, concentré colorant de carthame des teinturiers, extrait de malt d'orge, vitamine B12.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E270Milchsäure
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.05kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Vegetarisches Gehacktes“: 2.05 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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