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Zusatzstoff · Konservierungsstoff

E281 — Natriumpropionat

E281 (Natriumpropionat) steht in der Zutatenliste von 62 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.

62Produkte mit vollständigem Datenblatt
2%mit Nutri-Score A oder B
7.1 gZucker pro 100 g (Median)
1.1 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 0%B 2%C 26%D 40%E 32%

47 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 62 Produkte
Energie312 kcal
Zucker7.1 g
Gesättigte Fettsäuren4.5 g
Salz1.1 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 180.23, 184.1784.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 137-40-6 via Wikidata (CC0)

Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land

Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)

Produkte

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).