Pâtisserie choco coco
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 353 kcal | 18% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.0 g | 85% |
| Kohlenhydrate | 35.0 g | 13% |
| davon Zucker | 28.0 g | 31% |
| Ballaststoffe | 2.8 g | — |
| Eiweiß | 4.7 g | 9% |
| Salz | 0.27 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sucre, eau, OEUF entier (d'élevage au sol), huiles végétales (coco totalement hydrogénée, palmiste totalement hydrogénée, coco, palme), farine de BLE, vermicelies de décoration (sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: E 553b, émulsifiant: E 322, arôme naturel), lait de coco 4%, LAIT écrémé en poudre, cacao en poudre 2%, noix de coco râpée 2%, glucose, LACTOSE, chocolat 1.5% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiants: E 476 et lécithine de SOJA), cacao maigre en poudre 1%, jaune d'ŒUF (d'élevage au sol), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, amidon de BLÉ, humectant: E 422, protéines de BLÉ, agents moussants: E 472b et E 472e, stabilisant: E 576, gélifiant: E 401, émulsifiants: E 471, E 475 et E 432, arômes, acidifiant: E 330, épaississants: E 407, E 412 et E 415, sel de cuisine iodė, conservateur: E 281, farine de malt d'ORGE. Peut contenir, fruits à coque, sésame.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E281NatriumpropionatKonservierungsstoff
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E432Polyoxyethylen-sorbitanmonolauratEmulgator · Stabilisator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
- E553)MagnesiumsilicatVerdickungsmittel
- E553bTalkumVerdickungsmittel
- E576NatriumgluconatKomplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mousses au chocolat“: 9.68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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